Orangemagz.com – Bandung sebagai kota metropolitan yang terbesar di Provinsi Jawa Barat. Bandung memiliki surga kuliner yang nggak boleh terlewatkan untuk dicicipi. Nggak cuma siang hari aja, wisata kuliner Bandung pada malam hari pun nggak pernah sepi loh.

Ini dia kuliner yang wajib kalian cicipi!

Perkedel Bondon

Perkedel Bondon menjadi kuliner malam yang legendaris di Bandung. Konon resep perkedel ini merupakan resep turun-temurun yang sangat dirahasikan.

Perkedel ini hadir pada malam hari ini aja, karena di ibaratkan seperti kupu-kupu malam yang hanya keluar saat matahari telah tenggelam. Keunikan lain dari perkedel ini adalah adonan perkedel kentang masih digoreng menggunakan tungku tradisional yang memberinya cita rasa yang begitu khas.

Sate Hadori

Sate Hadori Bandung berada di Jalan Stasiun Timur Bandung tak jauh dari Perkedel Bondon. Lokasinya dekat dengan pintu Stasiun Lama Bandung. Kuliner dengan bahan utama daging paha belakang kambing betina muda ini disajikan dengan pilihan bumbu kecap atau bumbu kacang yang gurih nan lezat. Ada pula menu lain seperti sate sapi dan sate sinereut.

Sate Hadori ini ternyata begitu melegenda dan kerap disambangi para petinggi negara termasuk presiden. Sate Hadori telah dirintis sejak tahun 1940.

Nasi Kalong

Sesuai namanya, rumah makan ini buka dari jam 19.00 sampai jam 03.00 dini hari. Nasi kalong merupakan nasi berwarna hitam yang terbuat dari nasi merah dan dimasak dengan campuran kluwek.

Ronde Alkateri

Ronde Alkateri terdiri dari perpaduan hangat jahe dan manisnya gula jawa, ditambah bulatan ronde hangat yang kenyal dengan isian kacang tanah yang gurih dan renyah di mulut.

Nasi Kuning Pungkur

Jika biasanya nasi kuning di santap pada pagi hari untuk sarapan, berbeda di Bandung yang nasi kuning nya hadir sebagai kuliner malam. Nasi kuning pungkur buka mulai pukul 21.30 hingga 3 dini hari. Satu porsi nasi kuning pungkur bisa dinikmati mulai dari harga Rp 10.000 aja, Sob

Nah itu kuliner dari Bandung yang bisa kalian nikmati, jangan sampai kelewatan ya!

Reporter : Lalang Buana

Sumber : Liputan 6