• Home
  • Headline
  • Food & Travel
  • Campus Life
  • Event
  • Review
    • Music
    • Film
  • Says
  • Fashion
  • Techno
  • Tips & Tutorial
  • E-Magazine
  • Home
  • Headline
  • Food & Travel
  • Campus Life
  • Event
  • Review
    • Music
    • Film
  • Says
  • Fashion
  • Techno
  • Tips & Tutorial
  • E-Magazine
HomeFood & TravelTavuk Gogsu, Dessert Manis dari Turki Berbahan Dad ...
Previous Next

Tavuk Gogsu, Dessert Manis dari Turki Berbahan Dada Ayam

Monday, 15 Feb 2021 | 11:20

Orangemagz.com — Kalau biasanya ayam dijadikan makanan gurih baik sebagai lauk maupun camilan, di Turki kamu bisa temukan hidangan nggak biasa yang sama-sama berbahan ayam, Sob! Tavuk gogsu merupakan dessert atau hidangan penutup khas Turki yang lumayan jadi favorit penduduk di sana yang menggunakan dada ayam sebagai bahan utama. Wah, unik banget ‘kan, Sob!

Sumber: thespruceeats.com

Dilansir dari detikfood, tavuk gogsu merupakan puding yang dibuat dari daging ayam dengan rasa manis dan gurih juga tekstur yang creamy. Makanan ini disebut sudah ada sejak zaman Kerajaan Ottoman dulu, Sob. Legenda menyebutkan, saat Sultan Kerajaan menginginkan makanan manis di malam hari sementara hanya dada ayam yang tersisa di dapur kerajaan sebagai bahan yang bisa diolah, para juru masak di Istana Topkapi akhirnya menggunakannya untuk memenuhi permintaan sang sultan.

Tapi nggak semua orang Turki juga percaya dengan asal muasal tavuk gogsu tersebut, Sob. Sebab, para penikmat tavuk gogsu menganggap kalau dessert ini nggak memberikan cita rasa ayam. Padahal di sisi lain, para ahli masak tavuk gogsu menegaskan bahwa memang makanan tersebut menggunakan daging ayam yang dipotong jadi amat kecil dan dibuat larut dalam adonan puding.

Sumber: quickandtastyfoods.com

Salah seorang juru masak dari restoran di Istanbul yang menyajikan tavuk gogsu menyebutkan, puding dada ayam ini bukanlah jenis dessert yang bisa dibuat sendiri di rumah. Proses pembuatannya sangat teknis, lama, dan perlu peralatan khusus sehingga kebanyakan orang akan membeli langsung ke restoran untuk bisa menikmati tavuk gogsu.

Yang lebih unik lagi, Sob, masih banyak juga orang Turki yang belum terbiasa sama dessert ini. Malah, sering kali warga di sana mengajak temannya yang belum kenal makanan ini untuk mencicipi tavuk gogsu dengan alasan iseng karena meskipun bisa memberikan kesan enak di awal, kebanyakan orang bisa jadi mual begitu tahu puding yang mereka nikmati terbuat dari daging ayam.

Hihi, unik dan lucu banget, ya, Sob! Kalau kamu, tertarik nggak, nih, buat nyobain tavuk gogsu?

 

Penulis: Ferhani

Editor: Arum Kuslandari

Sumber: food.detik.com

Foto: Berbagai sumber

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Google+ (Opens in new window)
  • Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

Tags: #makanan, #orangemagz, #unik, ayam, dessert, Food, saysthereal, tavuk gogsu, turki

Share!
Tweet

Artikel Terkait:

Vaksinasi Bagi Lansia, BPOM Sudah Pastikan Aman

Orangemagz.com — Halo, Sob! Seperti yang sudah kita ketahui bahwa beberapa waktu lalu, Indonesi ...

DKI Jakarta Rawan Banjir, Ini yang akan Terjadi bila Memaksa Menerobos Banjir

Orangemagz.com — Halo, Sob! Saat ini kita telah memasuki musim penghujan. Banyak wilayah di DKI ...

“PlayStation 2” Konsol Game Terlaris Sepanjang Masa

Orangemagz.com – Hai, Sob! Siapa sih yang nggak pernah memainkan PlayStation 2? Konsol le ...

Lebih Percaya Diri dengan Outfit Berwarna Cerah, Ini Dia Tipsnya!

Orangemagz.com — Sob, Tau nggak sih menggunakan outfit berwarna cerah dapat meningkatkan mood k ...

Berikan Komentar: Cancel reply

Subscribe by Email

Terpopuler
Terkini
Ratings
  • MA’E SANG SUPER HERO GANG HIJAU

    Monday, 18 Nov 2019 | 9:12 WIB
    Tips mendapatkan Teman baru Di Kampus

    Tips mendapatkan Teman baru Di Kampus

    Friday, 4 Sep 2015 | 13:05 WIB

    Komunitas Mobilio Tangerang, Primadona Pecinta Oto ...

    Friday, 23 Feb 2018 | 16:15 WIB

    Percaya Atau Nggak, “File Komputer” Akan Jadi Mata ...

    Tuesday, 14 Feb 2017 | 19:49 WIB

    6 Jenis Hairstyle Pria yang Disukai Wanita

    Tuesday, 16 Feb 2016 | 13:14 WIB
  • Penunjang Wisata di Bali Harus Dibuka

    Wednesday, 24 Feb 2021 | 19:31 WIB

    Vaksinasi Bagi Lansia, BPOM Sudah Pastikan Aman

    Tuesday, 23 Feb 2021 | 20:10 WIB

    DKI Jakarta Rawan Banjir, Ini yang akan Terjadi bi ...

    Monday, 22 Feb 2021 | 16:05 WIB

    “PlayStation 2” Konsol Game Terlaris S ...

    Monday, 22 Feb 2021 | 13:38 WIB

    Lebih Percaya Diri dengan Outfit Berwarna Cerah, I ...

    Saturday, 20 Feb 2021 | 13:13 WIB
  • INI DIA ARMOR GAL GADOT DI FILM KE-2 ‘WONDER ...

Tweets by @OrangeMagz
OrangeMagz

Instagram

Load More...
Follow on Instagram

FASHION - OUTFIT HANGOUT

  • <
    >

    FASHION - OUTFIT HANGOUT

Food & Travel
Campus Life
Event
Review
Music
Film
Says
Fashion
Techno
Tips &Tutorial



Contact
About Us
Adv & Partnership
Orange E-Magazine
Copyright © 2014 - 2017 orangemagz.com
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube