Orangemagz.com – BBQ atau bakar bakar menjadi kegiatan yang identik dengan perayaan tahun baru, biasanya kita membakar daging ayam, ikan, sosis, hingga jagung manis. Bumbu yang biasa digunakan hanyalan racikan kecap dan mentega, tapi tenang Sob, Kamu bisa mencoba rasa saus BBQ baru seperti yang berikut ini.

1. BBQ Madu Lemon

Perpaduan antara manisnya madu dan asamnya lemon tentu akan memberikan sensasi segar pada masakan, untuk membuat saus BBQ ini Kamu perlu menyiapkan saus tomat, madu, jus lemon, mentega tawar kecap inggros dan irisan lemon. Cocok banget buat kamu yang tidak bisa memakan masakan pedas nih, Sob!

2. BBQ Manis Pedas

Saus yang satu ini sepertinya cukup familiar bagi masyarakat Indonesia, bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus jenis ini adalah bawang bombai, bawang putih, saus sambal, saus tomat, irisan cabai rawit, madu dan minyak zaitun. Bumbu ini cocok banget untuk Kamu yang suka pedas yang bisa ditolerir, Sob.

3. BBQ Saus Strawberry

Kalau biasanya Strawberry dijadikan jus, kali ini kalian bisa membuat saus dari buah strawberry, lho! Untuk membuat saus ini Kamu hanya perlu menyiapkan buah Strawberry, saus sambal, kecap inggris, air lemon, bawang putih, garam dan cabai rawit. Walaupun berasa asam manis, kamu akan tetap mendapatkan sensasi pedas dari irisan cabai rawit dan saus sambal, Sob

4. BBQ Saus Putih Alabama

Saus yang satu ini juga menarik untuk dicoba nih, Sob. Perpanduan gurihnya mayonais dan saus pedas dapat memanjakan lidah, selain itu kamu juga akan mersakan campuran dari cuka sari apel, kecap inggris, bawang putih, bawang bombay dan lada hitam.

Wah, menggiurkan ya, kalo kamu akan coba yang mana nih Sob?

Penulis: Hariandini

Editor: Monica

Sumber: Berbagai sumber

Foto: Berbagai sumber